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此篇文章有小抱怨,不喜者請按出。

 

過年期間初六,爸爸嚷著要吃韓國館。

大概是上次吃的印象非常不錯,竟然讓不愛吃韓國料理的老爸唸唸不忘。

訂了七點的位置趕在我跟老妹回台北前又吃了一次。

 

奉勸各位真的不要在過年期間對於餐廳料理不要有太大的期待。

吃到好吃的是幸運,餐廳有在維持水準。

吃到不好吃的是常態,過年期間服務食材都打折扣,只有價錢不降反漲。

 

這次點餐的內容跟上一次差不多。

上次食記看此:[韓國料理] 員林 韓國館 出乎我意料之外的好吃!

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韓式泡菜/韓式蘿蔔泡菜

味道都不酸也不辣,一點都不入味。

感覺是過年期間做來不及吃,醃漬的時間不夠久就端上桌給客人了。

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銅盤烤肉味道一樣好吃。

只是玻璃杯生菜略有改變,上次來是一整片的生菜讓我們包肉。

第二次來的生菜一整片被切了一半,變成兩片。

 

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牛肉石鍋拌飯

 

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起司石鍋拌飯(起司整個超級牽絲阿!!)

一樣辣醬另外給。

石鍋拌飯的鍋巴依舊好吃,非常香有咬勁!

 

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海鮮煎餅

麵皮變厚,海鮮料變少,煎的也沒有像第一次那樣酥脆。

妹妹說:一入口的感覺都是粉,幾乎沒有吃到料。

 

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牛小排

服務生幫你烤好的牛小排。

端上來的牛小排全熟,非常不好吃阿(淚)

牛小排應該要烤到7、8分熟是最剛好的。

最錯誤的就是給服務生烤.........

如果沒有強烈的慾望想吃建議不要點,或是點了自己烤!

 

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海鮮豆腐鍋

海鮮部分有淡菜、蛤蠣、小章魚、小花枝、蝦子。

但海鮮都煮過久老,不好吃。

鍋裡的豆腐疑似有幾塊是有變質的。

我媽吃到一塊""比較""酸的豆腐,馬上的反應就是:是不是壞掉了。

店家解釋他們的豆腐是請工廠當天現做的,原料是黃豆吃起來會略有酸味。

 

我也吃了豆腐,正常的味道有一點酸沒錯。

但我媽媽吃到的是更酸,酸味更重的豆腐。


跟其他塊的豆腐比起來,其中幾塊的酸度是更重的。 

當酸度是可以比較時就顯得很詭異。

 

讓我不滿意的是店家的態度。

前來處理的服務生態度非常不好,一臉就是覺得很麻煩,直說廚房表示豆腐當天現做沒問題。

後來請他請店長來,過了老半天也沒人來。 

 

直到要結帳時,才看到該位服務生在樓下處理餐具一臉沒事樣。

我跟櫃檯反應他們的處理狀況,櫃檯人員問該位服務生。

服務生一臉不爽的直碎念:干我什什麼事阿,那是廚房要負責的不干我的是阿。巴拉巴拉巴拉~

一邊碎念一邊叫其他服務生請店長來。

 

我想這不是對客人的態度吧。

就算是你自己個人的反應也不應該讓客人看到。

 

我自己也做過餐飲當過服務生。

對客人這種態度真的非常失禮。

  

韓國館的店長依舊表示,豆腐是當天做好送來的。

我們質疑的部份是,當時是年假初六。

工廠初一到初五如此勞碌命每天開廠做豆腐嘛?

你們家的豆腐真的沒有放到隔夜的狀況!?

店長依舊堅持他們家豆腐高品質。

 

 

光看服務生的態度真的是讓人搖頭。

 

 

可以確定的是,

韓國館以後不會光顧了!

 

 貓長推.jpg  

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Posted by KID at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (1)

Post Comment
  • 訪客
  • ..p
    贊同~
    第一次 也覺得好吃 ,後來隔一陣子去之後 也發生跟妳一樣的問題
    我們是吃到 別人沒吃完的生菜 再用手撥一撥...給下一位客人...食物也有些味道都有走味了..哀
  • 是說我妹前幾天又去了吃一次韓國館,她說味道恢復到平常的水準了。

    只能說連續假日或是特殊節日真的不要去餐館人擠人,很容易吃出問題還吃了一肚子氣......

    KID replied in 2012/08/20 22:43

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